Griechische Rezepte
Griechischer Salat: wie man das Originalrezept ...
Der griechische Horiatiki ist ein Salat, der so erfrischend und großzügig ist wie die Sommersonne. Es ist eine Zusammenstellung von Sommergemüse, grob gehackt mit einem Schuss guten nativen Olivenöls extra,...
Griechischer Salat: wie man das Originalrezept ...
Der griechische Horiatiki ist ein Salat, der so erfrischend und...
Tzatziki: das traditionelle griechische Rezept
Für den berühmtesten griechischen Dip kann wenig hinzugefügt werden. Der Ruf der Tzatziki-Sauce geht ihr voraus, sie kühlt Souvlaki-Wraps, sie kann alleine auf einem Tisch voller Mezze stehen und es...
Tzatziki: das traditionelle griechische Rezept
Für den berühmtesten griechischen Dip kann wenig hinzugefügt werden. Der...
Kourabiedes, die leckeren Weihnachten Mandelkekse!
Kourabiedes sind kleine Mandel- und Butterkuchen, die mit Puderzucker bestreut sind, einem traditionellen Weihnachtsgebäcken in Griechenland. Zusammen mit Melomakarona und Diples ist dieses festliche Dessert zum Synonym für den Weihnachtstisch...
Kourabiedes, die leckeren Weihnachten Mandelkekse!
Kourabiedes sind kleine Mandel- und Butterkuchen, die mit Puderzucker bestreut...
Melomakarona, das traditionelle Weihnachtsdesse...
Melomakarona sind köstliche Honigkekse, die sich die Griechen in den Ferien und vor allem in der Weihnachtszeit gönnen. Sie werden mit Honig sirupiert und mit Nüssen bestreut. Dieses festliche Dessert ist...
Melomakarona, das traditionelle Weihnachtsdesse...
Melomakarona sind köstliche Honigkekse, die sich die Griechen in den Ferien...
Amygdalota aus Mykonos: traditionelles Rezept
Mykonos, die Insel mit den legendären Windmühlen, ist eher für ihren glamourösen Lebensstil als für ihr kulinarisches Erbe bekannt. Diese kleine Kykladeninsel wurde zum böhmischen Mekka der 50er Jahre und...
Amygdalota aus Mykonos: traditionelles Rezept
Mykonos, die Insel mit den legendären Windmühlen, ist eher für...
Souvlaki: das beliebteste griechische Gericht
Wenn Sie in Griechenland waren, haben Sie wahrscheinlich Souvlaki oder Kebab (oder beides!) probiert. Was griechisches Fast Food angeht, gibt es in jeder Nachbarschaft mindestens ein lokales Souvlaki und eine...
Souvlaki: das beliebteste griechische Gericht
Wenn Sie in Griechenland waren, haben Sie wahrscheinlich Souvlaki oder...
Dakos, kretischer Salat mit Mizithra und Tomate
Die kretische Ernährung gilt als die gesündeste und ausgewogenste im Mittelmeerraum. Die Fülle an frischem Obst und Gemüse, der köstliche Frischkäse und der moderate Verzehr von Fleisch haben es so...
Dakos, kretischer Salat mit Mizithra und Tomate
Die kretische Ernährung gilt als die gesündeste und ausgewogenste im...
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Griechische Rezepte sind die Grundlage einer der besten Formen der mediterranen Ernährung und haben eine jahrhundertealte Tradition. Sie basieren auf der Verwendung von Rohstoffen wie nativem Olivenöl extra, Oliven und Gemüse, die auf griechischem Gebiet weit verbreitet sind.Fleisch, insbesondere Lammfleisch, und Fisch werden häufig in allen traditionellen griechischen Rezepten verwendet.
Die griechische Küche besteht aus Rezepten, die eng mit der Tradition verbunden sind.
Moussakas ist definitiv eines der Referenzrezepte des griechischen kulinarischen Erbes, ein typisches Gericht, das die Fülle der griechischen Mittelmeerdiät darstellt. Mit frischem Gemüse der Saison wie Auberginen und Zucchini, Hackfleisch und Greyerzer ist Moussaka eine köstliche, energiespendende und komplette Mahlzeit. Souvlaki, das ausgezeichnete griechische "Streetfood", verdankt seinen Erfolg der außergewöhnlich einfachen Zubereitung und seinem unvergleichlichen Geschmack. Ein paar einfache Zutaten vereinen sich zu einem hervorragenden griechischen Gericht: Schweinefleisch oder Hühnchen und etwas köstliche Soße, das bekannte Tzatziki, zum Garnieren. Das griechische Rezept für Tzatziki ist völlig einfach und äußerst einzigartig. Alles, was Sie brauchen, ist cremiger griechischer Joghurt (die ganze Tasse), Knoblauch und Gurke... und fertig! Dann gehen Sie zu Gerichten über, die vielleicht etwas komplizierter und daher schmackhafter sind, wie zum Beispiel den berühmten Papuchsien (Auberginen von Naxos mit reichlich aus Fleisch und Käse) oder die legendären Dolmades (die köstlichen Weinblattröllchen mit Reis). Alle griechischen Rezepte haben einen traditionellen Ursprung und sind mit dem Herkunftsort und seinen Bewohnern verbunden.
Griechische Rezepte: Die besten Gerichte
Die Begriffe "Griechische Rezepte" und "Griechische Küche" werden mit dem idealen Mittag- oder Abendessen assoziiert, das man zu Hause mit Freunden genießen kann, so wie man es hier in Griechenland tut. Die Geschmacksrichtungen und Aromen werden mit der richtigen Menge Alkohol gemischt... Wein, Bier und insbesondere Ouzo.Die besten griechischen Rezepte zu Hause zuzubereiten ist schwierig! Sie brauchen die richtigen Zutaten, ein wenig Liebe zum Kochen und einen Funken Kreativität. Echte griechische Küche bei Ihnen zu Hause! Entdecken Sie die notwendigen Zutaten und die richtige Art, die besten griechischen Gerichte zuzubereiten!
