Συνταγές
Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα
Η χωριάτικη σαλάτα είναι μια σαλάτα τόσο δροσιστική και γεμάτη σε γεύση όσο το καλοκαίρι! Πρόκειται για μια συλλογή από καλοκαιρινά λαχανικά, ψιλοκομμένα λουσμένα σε παρθένο ελαιόλαδο, μια χούφτα σκούρες...
Τζατζίκι : Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή
Το πιο διάσημο ελληνικό dip είναι παγκόσμιο φαινόμενο. Η φήμη της σάλτσας τζατζίκι προηγείται, "δροσίζει" τα σουβλάκια, μπορεί να σταθεί μόνη της σε ένα τραπέζι γεμάτο με μεζέδες και είναι...
Τζατζίκι : Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή
Το πιο διάσημο ελληνικό dip είναι παγκόσμιο φαινόμενο. Η φήμη...
Κουραμπιέδες: το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγ...
Οι κουραμπιέδες είναι μικρά μπισκότα αμυγδάλου και βουτύρου πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, ένα must-have ελληνικής προέλευσης κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Αυτό το γιορτινό γλυκό έχει γίνει συνώνυμο - μαζί...
Κουραμπιέδες: το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγ...
Οι κουραμπιέδες είναι μικρά μπισκότα αμυγδάλου και βουτύρου πασπαλισμένα με...
Μελομακάρονα, τα πιο λαχταριστά μπισκότα των γι...
Τα μελομακάρονα είναι ελληνικό παρασδοσιακό γλύκισμα που κερνούν οι Έλληνες τις γιορτές και ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων. Πρόκειται για μπισκοτάκια που σιροπιάζονται με μέλι και πασπαλίζονται με ξηρούς καρπούς....
Μελομακάρονα, τα πιο λαχταριστά μπισκότα των γι...
Τα μελομακάρονα είναι ελληνικό παρασδοσιακό γλύκισμα που κερνούν οι Έλληνες...
Αμυγδαλωτά Μυκόνου, η παραδοσιακή ελληνική συνταγή
Η Μύκονος, το νησί με τους εμβληματικούς ανεμόμυλους είναι γνωστό ως επί το πλείστον για τον λαμπερό και ξέφρενο τρόπο ζωής του και όχι για τη γαστρονομική του κληρονομιά. Αυτό...
Αμυγδαλωτά Μυκόνου, η παραδοσιακή ελληνική συνταγή
Η Μύκονος, το νησί με τους εμβληματικούς ανεμόμυλους είναι γνωστό...
Σουβλάκι: το αγαπημένο ελληνικό πιάτο
Αν έχετε πάει στην Ελλάδα, πιθανώς δοκιμάσατε σουβλάκι ή κεμπάπ (ή και τα δύο!). Όσο για το ελληνικό γρήγορο φαγητό, υπάρχει τουλάχιστον ένα τοπικό σουβλάκι και πιτσαρία σε κάθε γειτονιά...
Σουβλάκι: το αγαπημένο ελληνικό πιάτο
Αν έχετε πάει στην Ελλάδα, πιθανώς δοκιμάσατε σουβλάκι ή κεμπάπ...
Ντάκος, Κρητική σαλάτα με μυζήθρα και ντομάτα
Η κρητική διατροφή επαινείται ως η πιο υγιεινή και πιο ισορροπημένη στη Μεσόγειο. Η αφθονία φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τα νόστιμα φρέσκα τυριά και η μέτρια κατανάλωση κρέατος είναι αυτό...
Ντάκος, Κρητική σαλάτα με μυζήθρα και ντομάτα
Η κρητική διατροφή επαινείται ως η πιο υγιεινή και πιο...
Περιεχόμενο με δυνατότητα σύμπτυξης
Οι ελληνικές συνταγές είναι τα θεμέλια ενός από τους καλύτερους τύπους μεσογειακής διατροφής και έχουν παράδοση αιώνων. Βασίζονται στη χρήση πρώτων υλών όπως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ελιές και λαχανικά , που είναι ευρέως διαθέσιμα στην ελληνική επικράτεια. Το κρέας, ιδιαίτερα τοαρνί, και τοψάριχρησιμοποιούνται ευρέως σε όλες τιςπαραδοσιακές ελληνικές συνταγές.
Η ελληνική κουζίνα αποτελείται από συνταγές στενά συνδεδεμένες με την παράδοση.
Ο μουσακάς είναι σίγουρα μια από τις κορυφαίες συνταγές της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς, ένα τυπικό πιάτο που αντιπροσωπεύει την πληρότητα της ελληνικής μεσογειακής διατροφής. Με φρέσκα λαχανικά εποχής, όπως μελιτζάνες και κολοκυθάκια, κιμά και γραβιέρα, ο μουσακάς είναι ένα νόστιμο, δυναμωτικό και πλήρες γεύμα.
Το σουβλάκι, το εξαιρετικό ελληνικό «street food», οφείλει την επιτυχία του στην εύκολη προετοιμασία του και στην απίστευτη γεύση του. Μερικά απλά υλικά που συνδυάζονται σε ένα εξαιρετικό ελληνικό πιάτο είναι: χοιρινό ή κοτόπουλο και λίγη νόστιμη σάλτσα, το γνωστό τζατζίκι, για γαρνιτούρα.
Η ελληνική συνταγή για τζατζίκι είναι απλή και μοναδική. Το μόνο που χρειάζεστε είναι κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι (ένα ολόκληρο φλιτζάνι), σκόρδο και αγγούρι ... και αυτό είναι όλο!
Στη συνέχεια, προχωρήστε σε πιάτα που είναι ίσως λίγο πιο περίπλοκα και επομένως πιο νόστιμα, όπως τα περίφημα παπουτσάκια (μελιτζάνες από τη Νάξο με μπόλικο κρέας και τυρί) ή τους θρυλικούς ντολμάδες (τα νόστιμα αμπελόφυλλα με ρύζι). Όλες οι ελληνικές συνταγές έχουν παραδοσιακή προέλευση και σχετίζονται με τον τόπο καταγωγής και τους κατοίκους του.
Ελληνικές συνταγές: Τα καλύτερα πιάτα
Οι όροι "ελληνικές συνταγές" και "ελληνική κουζίνα" αποτελούν το ιδανικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για να απολαύσετε στο σπίτι με φίλους, όπως ακριβώς κάνει κανείς εδώ στην Ελλάδα . Οι γεύσεις και τα αρώματα αναμειγνύονται με τη σωστή ποσότητα αλκοόλ... κρασί, μπύρα και κυρίως ούζο .
Η προετοιμασία των καλύτερων ελληνικών συνταγών στο σπίτι είναι δύσκολη! Απαιτούνται τα σωστά υλικά, λίγη αγάπη για τη μαγειρική και μια σπίθα δημιουργικότητας. Πραγματική ελληνική κουζίνα στο σπίτι σας!
Ανακαλύψτε τα απαραίτητα υλικά και τον σωστό τρόπο για να ετοιμάσετε τα καλύτερα ελληνικά πιάτα!