GRIECHISCHER KAFFEE, DER GESCHMACK UND DUFT DER TRADITION

Der griechische Kaffee ist zweifellos das beliebteste Getränk Griechenlands: heiß im Winter, kalt im Sommer. Was die Beziehung der Griechen mit diesem Getränk kennzeichnet, ist das begleitende Ritual: der griechische Kaffee soll ruhig und ohne Eile getrunken werden.

In Griechenland werden verschiedene Kaffeesorten konsumiert: Die berühmte griechische Frappe ist eine davon. "Sketos" oder schwarzer Kaffee ist zuckerfrei, "Metrios" ist ein wenig süß und "Glikos" ist sehr süß. Es ist also für jeden etwas dabei!

Der traditionelle griechische Kaffee-den die Älteren anbieten, wenn man bei ihnen zu Besuch ist-wird sehr schnell und einfach zubereitet.

GRIECHISCHER KAFFEE, DIE RITUELLE ZUBEREITUNG

Alles was mit dem griechischen Kaffee zu tun hat, ist ein wichtiges Ritual. Wenn man Verwandten oder Freunde zu sich einlädt, ist ein hochwertiger Kaffee genau die richtige Begleitung zur Unterhaltung.

Wie macht man traditionellen griechischen Kaffee?

Der traditionelle griechische Kaffee namens Ellinikos, den ältere Menschen anbieten, wenn sie nach Hause gehen, wird einfach gebrüht:

1. Gießen Sie den gemahlenen Kaffee, Wasser und etwas Zucker in einen kleinen Topf namens "Briki" in Griechenland.

2. Nach dem Kochen wird der Kaffee in eine kleine Tasse gegossen.

3. Warten Sie, bis sich der Boden auf dem Boden niedergelassen hat.

4. Ihr Kaffee kann traditionell mit türkischen Köstlichkeiten oder mit Keksen verkostet werden.

Der griechische Kaffee ist fast fertig, aber bevor Sie ihn genießen, sollten Sie ein paar Minuten nach dem Eingießen geduldig warten, damit der Kaffeesatz absinkt. Aus diesem Kaffeesatz können manche Großmütter die Zukunft lesen.

Wenn es um griechischen Kaffee geht, ist eine Marke zweifellos die bekannteste und gleichbedeutend mit Qualität: Loumidis Papagalos Kaffee (Papagei auf Griechisch) ist die bekannteste griechische Kaffeemarke der Welt.

Die Geschichte beginnt 1918, als in Piräus, dem Hafen von Athen, das erste Café namens Loumidis eröffnet wurde. Die Geschichte dieser Marke ist seit über 100 Jahren durch Zeit und Raum gereist.

Vom Hafen von Piräus aus wurde es schnell zum Café aller Griechen. Im Laufe der Jahre hat sich die Marke Loumidis auch durch einige der faszinierendsten und bekanntesten Anzeigen ausgezeichnet, die in der Tat zum Synonym für hochwertigen griechischen Kaffee geworden sind.

5 Gründe, griechischen Kaffee zu trinken

• Es kann die sportliche Leistung verbessern

Koffein ist ein gut durchdachtes natürliches Stimulans, das die sportliche und mentale Leistung verbessern kann. Griechischer Kaffee enthält eine hochkonzentrierte Dosis Koffein, die für Sportler von besonderem Nutzen sein kann.

• Enthält nützliche Verbindungen

Griechischer Kaffee kann einen höheren Anteil an nützlichen Verbindungen enthalten, die in traditionell gebrühtem Kaffee enthalten sind. Kaffeebohnen enthalten nützliche Verbindungen wie Chlorogensäuren, bei denen es sich um Arten von antioxidativen Polyphenolen handelt, die gesundheitliche Vorteile bieten.

• Es kann vor geistiger Schwäche schützen

Das Trinken von koffeinhaltigem Kaffee kann Ihr Gehirn vor bestimmten neurologischen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit schützen.

• Es kann vor bestimmten Krankheiten schützen

Kaffee als Getränk kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krankheiten, einschließlich Diabetes und Herzerkrankungen, zu verringern. Häufiger Kaffeekonsum wurde auch mit einem geringeren Risiko für Depressionen, Leberkrebs, Endometriumkrebs und Leberzirrhose in Verbindung gebracht.

• Das Hinzufügen von Kardamom kann andere Vorteile haben

Griechischer Kaffee wird oft mit Kardamom hergestellt, einem köstlichen Gewürz, das mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist.

Zum Beispiel enthält Kardamom starke Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen und damit das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.

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