Im Fass gereifter PDO Feta Epirus – ca. 3.5kg

Name: Im Fass gereifter PDO Feta Epirus – ca. 3.5kg
Brand: Greek Flavours
SKU: EPIRFET3KG
Price: 78.7 EUR
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Greek Flavours

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Produktbeschreibung

Griechischer, im Fass gereifter Feta, hergestellt aus Milch von frei weidenden Schafen und Ziegen! Im Laufe der Jahrhunderte wurde Feta traditionell in Fässern hergestellt und dort gereift, so dass der Käse mit dem Holzfass interagierte, wodurch sein Geschmack etwas würziger und seine Textur etwas härter und widerstandsfähiger wurde. Genau so wird er heutzutage hergestellt, um die Tradition und die Geschichte dieses großartigen Käses am Leben zu erhalten und was das Ergebnis angeht… Der griechische Feta vom Feinsten! Profitieren Sie von der ganzen Portion von 3.5 kg ,die zeitbeständig ist und im Kühlschrank aufbewahrt werden kann und frisch und lecker bleibt!

Ernährungsbestandteile

Zutaten

Authentischer im Fass gereifter Feta von pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch.
Minimaler Trockenfettgehalt 43%, maximale Luftfeuchtigkeit 56%

Nährwertdeklaration

(pro 100g) Energie 1267 kJ/303 kcal – Fett 26g – davon gesättigte 19g – Kohlenhydrate 2.5g – davon Zucker 0g – Proteine 18g – Salz 1.2g

Gewicht

Ca. 5.250g

Nützliche Informationen

Der vielfältige Naturlandschaft Epirus mit seiner reichen Vegetation und seltenen Artenvielfalt, darunter 2.500 Kräuter und Pflanzen, verleiht seinen reinen Produkten ihren besonderen Reiz exzellente Qualität,einzigartiger Geschmack Und besonderes Aroma die sie in Griechenland berühmt gemacht haben. Paramythien versammelt die besten Herden des Epirus-Gebirges und bietet den Tieren nur Futter von höchster Qualität.

Dies kombiniert mit dem Reifung in Eichenfässern, bieten dem Feta einen der einzigartigsten Geschmacksrichtungen, die man je erleben kann. Der Reifungsprozess findet in diesen gealterten Holzfässern statt mindestens zwei Monate Unter perfekt kontrollierten Bedingungen, damit der Feta-Käse seinen reichen und besonderen Geschmack behält.