Feta PDO-Käse in der Dose - 3,5kg

Name: Feta PDO-Käse in der Dose - 3,5kg
Brand: Karalis
SKU: FETKALAM99
Price: 92.65 EUR
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Karalis

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Produktbeschreibung

Feta-PDO-Käse in der Dose ist die ideale Wahl für den professionellen Einsatz . Dieses PDO-Produkt aus Griechenland wird praktischerweise in 200-g-Stücke vorgeschnitten und in Salzlake verpackt, um die Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit zu verlängern . Genießen Sie den authentischen Geschmack von Feta-PDO-Käse bei jedem Gebrauch mit dem geschätzten Gewicht von 3,5 kg .

Ernährungsbestandteile

Zutaten

Feta-Käse aus 100 % pasteurisiert Schaf- und Ziegenmilch der Epirus Gebiet, insbesondere um Arta und Ioannina.

Nährwertdeklaration

(pro 100 g) Energie 1124 kJ/271 kcal – Fett 21,2 g – davon gesättigte 15,0 g – Kohlenhydrate 2,4 g – davon Zucker 0,1 g – Proteine 17,5 g – Salz 2,1 g

Gewicht

Ca. 9.000g

Nützliche Informationen

Um diesen traditionellen Feta zuzubereiten, Ziegenmilch wird mit Schafsmilch vermischt von Tieren, die frei auf Weiden in der spezifischen Appellation Epirus grasen. Der salzig Und würziger Geschmack verstärkt bis zum Sole Lösung und nach einer Reifung von einigen Monaten wird der Feta in in die Salzlake getauchten Blöcken verkauft. Bei Bedarf kann es unter Wasser gewaschen werden, um die zusätzliche Salzigkeit zu entfernen, und es kann sogar auf einem traditionellen griechischen Salat geschmolzen werden.

Da ist der Feta schon fertig vorgeschnitten und in Salzlake, es ist perfekt für einen längeren Zeitraum professionellen Einsatz, Einzelhandel und andere Arten der Gastronomie. Sobald der Feta vollständig verzehrt ist, kann die Salzlake zum Kochen verwendet werden Brathähnchen Zu erweitern es ist Geschmack. Durch das Einlegen in Salzlake über Nacht wird das Hähnchen gewürzt, die Feuchtigkeit bleibt erhalten und das Fleisch wird zarter.