Griechischer Bergtee ist, aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften seit der Antike, eines der beliebtesten griechischen Kräuter - und das nicht nur. Es wurde auch als tägliche Erfrischung und Energieschub für viele Menschen auf der ganzen Welt verwendet.
Griechischer Bergtee wird aus Pflanzen der Gattung Sideritis hergestellt. Es ist auch als "Sideritis" bekannt und sein Name kommt vom griechischen Wort "sideros", was auf Englisch "Eisen" bedeutet.
Aristophanes war derjenige, der Informationen über die positiven Wirkungen und Verwendungen von Kräutern in seine Stücke goss. Trotz der Tatsache, dass die Menschen Zugang zu konventioneller Medizin haben, die in der nächsten Drogerie gekauft wurde, verwenden viele Landbewohner bis heute Kräuter, um Tees, Tinkturen und andere Präparate zur Behandlung aller Arten von Krankheiten herzustellen.
Griechischer Bergtee oder Sideritis
Bis heute wird Tee auf traditionelle Weise gesammelt. Es gibt 150 verschiedene Arten der Pflanzengattung Sideritis, aus der Bergtee gewonnen wird. Sideritis scardica ist die Pflanze, die üblicherweise für den griechischen Bergtee verwendet wird.
Die verschiedenen Arten wachsen hauptsächlich im Mittelmeerraum ab einer Höhe von etwa 1000 Metern. Anbau in niedrigen Höhen und in großen Monokulturen haben einen negativen Einfluss auf die Konzentration der wertvollen Inhaltsstoffe und machen sie für die Anwendung als Heilpflanze wertlos. Allerdings haben nicht alle Bergtees die gleiche Konzentration an ätherischen Ölen und Antioxidantien, die für ihre Qualität sehr wichtig sind.
Es ist wichtig zu beachten, dass Sideritis-Arten eine der gefährdeten Arten sind. In Deutschland werden auch andere Unterarten des griechischen Bergtees verkauft. Wenn Sie griechischen Bergtee kaufen möchten,sollten Sie unbedingt auf Bio-Qualität achten, da gerade Kräutertees häufig mit Pestiziden belastet sind.
Man kann auch Griechische Bergtee als Eisenkraut findet – die Griechische „Verbena
Griechischer bergtee wirkung
Deutsche Forschungen zu griechischem Bergtee, auch bekannt als Eisenkraut und Tsai TouVounou, haben nachdrücklich gezeigt, dass er die Alzheimer-Krankheit, eine degenerative und schwächende Geisteskrankheit, von der heute viele ältere Menschen auf der ganzen Welt betroffen sind, verhindern oder sogar umkehren kann.
Zwei Jahre zuvor hatte eine Studie des bekannten Alzheimer-Forschers Professor Jens Pahnke - des sogenannten Alzheimer-Jägers - bei Mäusen gezeigt, dass die tägliche Behandlung mit einem Sideritis-Extrakt sogar die Alzheimer-typischen Ablagerungen (Amyloid-β) im Gehirn wiederherstellte, die die Gedächtnisleistung der Tiere auflösen und verbessern. Der bereits einsetzende Nervenzelltod bei den Mäusen konnte dank Bergtee ebenfalls gestoppt werden.
Der Neurologie Professor Jens Pahnke von der Ottovon Guericke Universität Magdeburg in Deutschland sagte über seine Forschung: „Durch sechsmonatiges Trinken von Gebirgstee haben Alzheimer-Patienten die Krankheit auf das Niveau von vor neun Monaten reduziert und sich dann stabilisiert“.
Er fügte hinzu: „Ich hatte einen Patienten mit Gedächtnis- und Orientierungsstörungen, der nicht einmal allein auf die Toilette gehen konnte, und jetzt, nachdem ich ihm zwei Monate Bergkräutertee verabreicht hatte, plant er, mit einem Freund in die Alpen zu reisen“.
Die mit Pahnke zusammenarbeitenden Forscher sind daher der Meinung, dass Sideritis-Extrakt eine wirksame und sehr gut verträgliche Maßnahme bei der Alzheimer-Krankheit ist.
Die Alzheimer-Krankheit (AD) ist im Allgemeinen die häufigste neurodegenerative Erkrankung. Da heutzutage mehr Menschen ein hohes Alter erreichen als in der Vergangenheit und eine Heilung noch fehlt, ist AD für moderne Zivilisationen eine wachsende Sorge. Laut dem World Alzheimer Report 2015 litten 2015 rund 47 Millionen Menschen an Demenz, und die Zahl könnte sich alle 20 Jahre verdoppeln.
Griechischer bergtee wirkung gehirn
In einer deutschen Studie (Tierversuch) von Knörle et al. (2012) zeigten, dass Extrakte aus Scardica-Sideritis wie Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (die häufigsten Antidepressiva) im Gehirn wirken. Tee hat eine Wirkung, die die Stimmung verbessert, indem er dafür sorgt, dass Serotonin länger im Gehirn bleibt.
Die Forscher schreiben, dass die Wirkmechanismen von griechischem Bergtee oder Sideritis scardica auf eine mögliche phytotherapeutische Verwendung der Pflanze als Serotonin- und Dopamin-Wiederaufnahmehemmer hinweisen und bei Angststörungen, Depressionen und Aufmerksamkeitsdefiziten eingesetzt werden könnten.
Feistel und Appel bestätigten diesen Effekt und schrieben, dass Sideritis scardica-Extrakte aus griechischem Bergtee als Getränk im Vergleich zu anderen Kräuterextrakten auch die beste antidepressive Wirkung zeigten. Auch hier wurde angenommen, dass griechischer Bergtee bei Depressionen, ADHS und anderen psychischen Störungen eingesetzt werden kann.
Die Inhaltsstoffe des Bergtees beeinflussen auch die ADHS-Krankheit: Der Tee sorgt dafür, dass der Neurotransmitter Dopamin, der unter anderem für die Wachsamkeit verantwortlich ist, länger im Blut bleibt und so die Betroffenen auf natürliche Weise unterstützen kann.
Andere Wirkungen
Griechischer Bergtee oder Sideritis-Tee hat die folgenden Ergebnisse und Eigenschaften, von denen einige durch wissenschaftliche Studien bestätigt wurden:
•Antimikrobiell
• Entzündungshemmend (gegen Geschwüre)
• Antioxidativ und entzündungshemmend
• Antikonvulsivum
• Abschwellend und analgetisch
• Stimmungsverstärker und Antidepressivum
• Entspannen
Diese Effekte sind auf die sekundären Pflanzenstoffe der Sideritis-Pflanze zurückzuführen, wie Terpene, Flavonoide, ätherische Öle, Iridoide, Cumarine, Lignane, Sterole und viele mehr.
Die Inhaltsstoffe des Bergtees lindern unter anderem die folgenden Symptome:
Magen-Darm-Probleme: Der Tee beruhigt den Verdauungstrakt und wirkt entzündungshemmend. Es unterstützt auch die natürlichen Stoffwechselprozesse.
Erkältungen: Griechischer Tee hat neben seinen antibakteriellen Eigenschaften auch eine schleimlösende Wirkung und kann daher bei Husten und Schnupfen helfen.
Wunden: Sie können den Tee auch zur äußerlichen Anwendung bei Wunden verwenden. Reinigen Sie einfach Ihre Wunde mit einem sauberen Tuch und etwas griechischem Bergtee. Es hat eine antibakterielle Wirkung und unterstützt auch die Wundheilung.
Osteoporose: Griechischer Bergtee fördert die Bildung von Osteoblasten. Daher können Sie es verwenden, um Osteoporose zu verhindern und zu lindern.
Rheuma: Dank seiner entzündungshemmenden Wirkung kann Bergtee Schmerzen bei rheumatischen Erkrankungen lindern.
Hoher Blutdruck: Die Inhaltsstoffe bei Sideritis erweitern die Blutgefäße und können so zur Senkung des Blutdrucks (R) beitragen.
Da die relevanten Studien für griechischen Bergtee hauptsächlich mit Mäusen und Ratten und / oder mit Extrakten, aber nicht mit flüssigem Tee als Getränk durchgeführt wurden, verlassen Sie sich natürlich nicht nur auf den genannten griechischen Bergtee, sondern integrieren ihn in einen Ganzheitliche Prävention - oder Behandlungsplan - zusammen mit richtiger Ernährung, viel Bewegung, ausreichend Schlaf und optimaler Versorgung mit lebenswichtigen Substanzen.
Griechischer bergtee zubereitung
Für die Zubereitung des Bergtees empfehlen wir fünf bis sechs großzügige Esslöffel geschnittenen oder zerkleinerten Bergtee für einen Liter Tee zu verwenden. Koche das Wasser und übergieße die Pflanzenteile damit- so können sich die ätherischen Öle und Flavonoide besonders gut lösen. Die Ziehzeit wählt man am besten mit ca. 5 Minuten.Ιn einigen Gegenden Griechenlands wird der Bergtee traditionell 10-15 Minuten lang auf dem Herd ausgekocht.
Die kalte Version des griechischen Bergtees wird von vielen Menschen in Griechenland empfohlen und bevorzugt, besonders im Sommer.Um seine kalte Version zu versuchen, gießen Sie den Bergtee in eine Glasteekanne mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn ca. 12 Stunden im Kühlschrank ziehen. Sie erhalten einen besonders delikaten Geschmack mit sehr feinen Kräuternoten.
Wie bei allen anderen Tees, die für den täglichen Gebrauch empfohlen werden, reichen 3-5 Tassen pro Tag oft aus, um die gesundheitlichen Vorteile zu erzielen, die Sie benötigen. Griechischer Bergtee ist koffeinfrei und daher auch in späteren Stunden gut.Die Menge von 1 bis 2 Litern pro Tag hat die gewünschte antidepressive Wirkung. Diese Mengen sollten jedoch auch regelmäßig und täglich über einen Zeitraum von mehreren Wochen bis Monaten konsumiert werden, um diese Ergebnisse zu erzielen.
