Süßer weißer Santorini gU Vinsanto aus Sonnengetrockneten Trauben - 500ml

Name: Süßer weißer Santorini gU Vinsanto aus Sonnengetrockneten Trauben - 500ml
Brand: Santo
SKU: VINSANGAI
Price: 62.0 EUR
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Santo

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Produktbeschreibung

Dieser natürlich süße Weißwein aus sonnengetrockneten Trauben ist die beste Wahl als Beilage zu fruchtigen Snacks oder Schokoladensüßigkeiten. Er zeichnet sich durch einen vollen Körper und eine komplexe Nase aus, die von süßen Gewürzen wie Zimt bis hin zu getrockneten Früchten wie Rosinen reicht. Der schöne, viskose Geschmack wird durch eine feine Säurenote ausgeglichen, die die Süße durchbricht. Genießen Sie seinen langen, samtigen Nachgeschmack zum Dessert Ihrer Wahl.

Ernährungsbestandteile

Vielfalt: Assyrtiko 85% & Aidani 15%

Typ: Natürlicher Süßwein aus sonnengetrockneten Trauben

Volumen: 12.7%

pH: 3.02

Gesamtsäure (gr Weinsäure/l): 10.9

Zucker (gr/l): 220

Menge: 500ml

Nützliche Informationen

Die Lage der Weinberge die diesen einzigartigen Wein produzieren, befinden sich im Dorf Pyrgos, Santorini & Therasia, auf einer Höhe von bis zu 400 Metern. Das Alter der Reben beträgt 20-60 Jahre und sie werden der traditionellen Beschneidungsmethode „Kouloura“ (korbförmig). Die Trauben werden von Hand gepflückt, 6–8 Tage lang in der Sonne getrocknet und dann 40 Tage lang langsam vergoren. Die Reifung erfolgt für 36 Monate in Eichenfässern und der Alterungsprozess wird in der Flasche fortgesetzt.