Feta DOP Epirus envejecido en barril - aprox. 3.5kg

Ingredientes

• Auténtico Feta envejecido en barril a partir de leche pasteurizada de oveja y cabra.
• Grasa seca mínima 43% humedad máxima 56%

Declaración nutricional

• (por 100g) Energía 1267kJ/303kcal - Grasa 26g - de las cuales saturadas 19g - Carbohidratos 2,5g - de los cuales azúcares 0g - Proteínas 18g - Sal 1,2g

Peso

• Aprox. 3.5kg

Le paysage naturel diversifié de l'Épire avec sa riche végétation et sa biodiversité rare, comprenant 2 500 herbes et plantes, c'est ce qui donne à ses produits purs leur Excellente qualité, goût uniqueetarôme spécial qui les ont rendus célèbres en Grèce. Paramythias rassemble les meilleurs troupeaux des montagnes de l'Épire et offre aux animaux uniquement des aliments de la plus haute qualité.

Ceci combiné avec le vieillissement en fûts de chêne, offrez à la feta l'une des saveurs les plus uniques que l'on puisse jamais goûter. Le processus de maturation se déroule dans ces fûts en bois vieillis pendant au moins deux mois, dans des conditions parfaitement contrôlées permettant à la feta de conserver sa saveur riche et particulière.