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Feta DOP Vytina envejecido en barril - aprox. 500g

Name: Feta DOP Vytina envejecido en barril - aprox. 500g
Brand: Greek Flavours
SKU: MAFETVI500
Price: 16.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (10 reviews)

Greek Flavours

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Descripción del Producto

Estos 500g de Feta DOP Vytina envejecido en barril se han madurado en barriles de madera siguiendo métodos tradicionales, lo que ha dado como resultado un sabor intenso y complejo. El queso procede del Peloponeso, una región famosa por su queso feta de calidad superior, y lleva la etiqueta DOP (Denominación de Origen Protegida) de la región de Vytina, famosa por su belleza y sus productos lácteos de alta calidad.

Componentes nutricionales

Ingredientes

Feta envejecido en barril de leche pasteurizada de oveja y cabra, cultivo de lactobacillus, cuajo, sal.
Grasa seca mínima 43% humedad máxima 56%

Declaración nutricional

(por 100g) Energía 1358kJ/328kcal - Grasa 28g - de las cuales saturadas 19,3g - Carbohidratos 0g - de los cuales azúcares 0g - Proteínas 17,9g - Sal 1,7g

Peso

Aprox 500g.

Información útil

Vitine est un village montagneux du Péloponnèse, dans la préfecture d'Arcadie. Il est situé à une altitude de 1 033 mètres et est dominé par des pins et des châtaigniers. Ce paysage naturel diversifié d'Arcadia donne à ses produits purs leur e excellente qualité et goût unique. Mandrékas a remporté de nombreux prix pour ses produits laitiers distingués qui restent toujours en demande.

Quand la feta est vieilli en fûts de bois, il devient plus épicé mais pas accablant, ce qui en fait un ingrédient idéal pour de nombreuses cuisines. Le processus de maturation se déroule dans ces fûts en bois vieillis pendant au moins deux mois, dans des conditions parfaitement contrôlées et toujours selon les directives strictes du contrôle de la sécurité alimentaire.