
Feta premium barril Arcadia DOP - 370g
Feta premium barril Arcadia DOP - 370g
BATAGIANNIS
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Descripción del Producto
Descripción del Producto
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Ingredientes
- 100% leche pasteurizada de oveja y cabra
- Grasa seca mínima 43% Humedad máxima 56%
- Temperatura de conservación: de 2° C a 4° C
Declaración nutricional
- (por 100g) Energía: 2901 kJ / 1218 kcal - Grasas 24g - de las cuales saturadas 18g - Hidratos de carbono 1,5g - de los cuales azúcares 0g - Proteínas 15g - Sal 2g
Peso
- Aprox. 370g
Información útil
Información útil
La Feta AOP est le fromage traditionnel grec le plus célèbre et remonte aux années homériques. Ce fromage blanc original est affinage et conservation en saumure pendant au moins deux mois. Bien que la feta AOP est fabriqué dans tous les coins de la Grèce, il y a des montagnes, comme en Arcadie de Tripoli, qui sont plus réputés pour donner un aspect plus raffiné et coup de pied naturel au produit final.
Nichés au cœur du Péloponnèse, au pied du mont Mainalo, les chèvres et les moutons se promènent en liberté et se nourrissent quotidiennement de flore fraîche. Leur lait, après contact avec les fûts en bois, prend la forme d'une feta de première qualité. Il a une couleur blanc pur, al goût légèrement épicé et un arôme frais, caractéristiques de l'affinage du bois. Avec son structure compacte,faibles niveaux d'acidité et arrière-goût qui dure, il accompagne de la manière la plus équilibrée une grande diversité de plats.
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DOP
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Peloponeso