Découvrez les authentiques "Mediterranean Roots"
La pâte filo: le trésor de la cuisine grecque
La pâte filo ou pâte phyllo, qui signifie feuille en grec, est une mince pâte feuilletée composée de farine, d’eau, d’un peu d’huile d’olive et de sel, utilisée dans la cuisine méditerranéenne et orientale....
La pâte filo: le trésor de la cuisine grecque
La pâte filo ou pâte phyllo, qui signifie feuille en grec, est une mince...
Halva grec, un dessert chargé d'histoire
Le Halva est un dessert très ancien, typique de la Méditerranée orientale, consommé aussi dans les Balkans et le Moyen Orient, avec une charge calorique élevée mais en même temps avec une valeur...
Halva grec, un dessert chargé d'histoire
Le Halva est un dessert très ancien, typique de la Méditerranée orientale, consommé...
Les douceurs festives que les grecs préfèrent !
Saison de Noël Vasilopita Vasilopita est le symbole du Nouvel An et est associé à la fête de la Saint-Basile, d'où il tire son nom. C'est le deuxième dessert préféré (après Melomakarona et Kourabiedes)...
Les douceurs festives que les grecs préfèrent !
Saison de Noël Vasilopita Vasilopita est le symbole du Nouvel An et...
Tartes salées grecques traditionnelles
Salées ou sucrées, avec ou sans feuille, rondes, triangulaires, simples ou complexes, les tartes traditionnelles sont un grand chapitre de la gastronomie grecque. Dans la cuisine traditionnelle grecque, vous pouvez trouver de nombreux types de...
Tartes salées grecques traditionnelles
Salées ou sucrées, avec ou sans feuille, rondes, triangulaires, simples...
Saganaki, l'apéritif traditionnel de la cuisine...
L'entrée authentique au fromage grec: croustillant à l'extérieur, moelleux et chaud à l'intérieur! Le saganaki est une spécialité grecque à base de fromage comme la feta, la graviera ou la kafalograviera, le kefalotyri, le kasseri, frit...
Saganaki, l'apéritif traditionnel de la cuisine...
L'entrée authentique au fromage grec: croustillant à l'extérieur, moelleux et...
Plats grecs et Nourriture Grecque - un délicieu...
Les Grecs aiment leur nourriture. Ils aiment manger et nourrir les autres. La Grèce est un endroit où vous êtes assuré de ne jamais avoir faim. Imaginez que les Grecs...
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Les Grecs aiment leur nourriture. Ils aiment manger et nourrir...
Le côté sucré de la Grèce !
Les desserts font partie intégrante de la tradition culinaire grecque. Un dessert est ce dont vous avez besoin pour toute occasion. Traditionnel ou innovant, complexe ou plus simple, presque tout est associé aux moments heureux de notre vie....
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