Santorin Assyrtiko Boutari AOP 750ml - Domaine Boutari

Name: Santorin Assyrtiko Boutari AOP 750ml - Domaine Boutari
Brand: Boutari Winery
SKU: SANBOUT750
Price: 45.0 EUR
Availability: InStock

Boutari Winery

€45,00 EUR

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Description du Produit

Le Santorini Boutari, avec sa robe jaune vif et ses merveilleux arômes de fruits exotiques et d'agrumes, s'accorde parfaitement avec du poisson grillé, des huîtres ou une salade grecque rafraîchissante. Tous les raisins sont récoltés et soigneusement sélectionnés à la main , puis refroidis à 10°C, avant d'être égrappés, écrasés et pressés. Ce vin a été récompensé à de nombreuses reprises pour son goût particulier et son excellente qualité!

Composants Nutritionnels

Variété: Assyrtiko 100%

Taper: Blanc sec

Volume: 13.5%

Acidité volatile: 0.47 gr/lt d'acide acétique

Acidité totale: 6.0 gr/lt d'acide tartrique

pH: 3.18

Réduire les sucres: 2.0 g/l

Quantité: 750ml

Informations Utiles

Boutari de Santorin a une couleur jaune vif, un nez élégant aux arômes de fleurs de citronnier et de jasmin et une bouche bien structurée aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes. C'est un vin raffiné avec une salinité perçue, un corps minéral intense et une acidité élevée qui donne une finale délicieuse. Tous les raisins proviennent des sols volcaniques et sablonneux de Santorin, tandis que les vignes ont 50 à 60 ans!