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Katogi Averoff Blanc - 750ml

Katogi Averoff Blanc - 750ml

Katogi Averoff
€15,75 EUR
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Description du Produit

Le vin blanc Katogi est un vin traditionnel de la région de Metsovo, dans le nord de la Grèce. Il a une couleur paille dorée, un caractère agréable et jeune, des arômes fruités et floraux , alliant une acidité fraîche et une bouche structurée. Il se marie parfaitement avec les pâtes, les fruits de mer, la volaille et le poisson.

Caractéristiques : Couleur paille dorée.
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid de quelques heures. Fermentation du moût à des températures allant jusqu'à 15°C. Après fermentation, le jeune vin repose sur lies pendant quelques semaines.
Cépage :
RODITE (50%)
CHARDONNAY (30%)
MASCATE (20%)
Accords culinaires : Pâtes, fruits de mer, poisson, volaille.
Quantité : 750 ml

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