LES MEILLEURS PLATS PRÊTS TRADITIONNELS DE GRÈCE

Découvrez le goût de la Grèce avec nos plats cuisinés

Vous avez envie des saveurs riches et variées de la cuisine grecque mais vous manquez de temps pour préparer un tel repas à partir de rien? Nous avons ce qu'il vous faut! Nos plats cuisinés grecs apportent le goût authentique de la Grèce directement à votre table, vous permettant de vivre pleinement le style de vie culinaire grec.

Pourquoi choisir nos plats cuisinés grecs?

• Recettes 100% authentiques: Ces repas sains sont élaborés à partir de recettes grecques traditionnelles, vous permettant de découvrir la véritable essence du patrimoine culinaire grec d'origine.
• Ingrédients frais: Les repas préparés doivent être bénéfiques pour votre santé. Une priorité majeure est donc de vous fournir des ingrédients frais et de haute qualité, pour profiter de la combinaison de plats délicieux et nutritifs.
• Commodité: Préparer de la nourriture pour le dîner tous les jours peut prendre du temps et être ennuyeux. Par conséquent, ces plats préparés vous permettent d’économiser du temps et des efforts en cuisine, afin que vous puissiez profiter d’un repas fait maison de bonne taille.
• Menu varié: Du pastitsio scandaleux au superaliment spanakorizo, vous apprécierez certainement une variété des meilleurs plats et plats grecs traditionnels.

Plats préparés grecs incontournables

1. Moussaka: Si ce n’est pas la nourriture grecque la plus célèbre, elle est composée de légumes, de viande et de fromage. Les pommes de terre, les courgettes et les aubergines sont disposées sur une plaque à pâtisserie en couches séparées par de la viande hachée, cuites et enrichies d'épices. Puis, par-dessus les couches, sauce béchamel est versé et un peu de fromage râpé est saupoudré pour créer une croûte lors de la cuisson.
2. Pastitsio: Un plat de pâtes cuites au four mélangé avec du bœuf haché très fin et de la sauce béchamel versée sur le mélange, avec un peu de fromage râpé saupoudré pour faire une délicieuse croûte.
3. Tzatziki: Peut-être la trempette grecque la plus classique qui accompagne toutes sortes de plats, de la viande et des légumes cuits aux fruits de mer et au pain pita grec. Cette trempette tzatziki rafraîchissante est très facile à réaliser, car la recette ne comprend que 5 ingrédients: yaourt, concombre râpé, ail frais, vinaigre et huile d'olive.
4. Fasolada: Pendant les froides journées d'hiver, les Grecs ont l'habitude de consommer un bol chaud de la soupe aux haricots traditionnelle, la fasolada. Ce plat national est composé d'ingrédients purs, comme des haricots, des oignons, des carottes, des tomates, du céleri et de l'huile d'olive, bouillis à la perfection dans une grande casserole. C'est le choix idéal pour ceux qui préfèrent les repas végétariens ou qui ont des restrictions alimentaires.
5. Taramosalata: Cette trempette grecque classique est composée d'œufs de poisson, appelés Tarama, de pain, d'oignons, de jus de citron, d'huile d'olive et d'épices. Il est relativement faible en calories et est considéré comme une excellente source nutritionnelle de vitamines A, D, de magnésium et de calcium. Sa couleur rose vif en fera un ajout très esthétique à vos dîners.

Bienfaits pour la santé de la cuisine grecque et du régime méditerranéen

Ce régime a été salué dans le monde entier pour ses bienfaits sur la santé et sa contribution à la longévité. La consommation d'aliments complets comme les légumes, les grains entiers, les noix et les légumineuses, en combinaison avec des protéines maigres et des graisses saines provenant de l'huile d'olive, garantit un mode de vie alimentaire équilibré, adapté à tous les groupes d'âge. Spécifiquement:

• Huile d'olive extra vierge: riche en graisses monoinsaturées et en antioxydants, l'huile d'olive est utilisée dans la plupart des plats grecs, car elle aide à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque.
• Légumineuses: L'humus est fabriqué à partir de pois chiches grecs qui, avec les lentilles et les haricots, sont riches en protéines et en fibres végétales.
• Fruits de mer: riches en acides gras oméga-3, le poisson utilisé dans la taramosalata contribue à la santé du cerveau et du cœur.
• Herbes: Les herbes naturelles comme l'origan, le thym et le romarin cultivées dans les montagnes et les prairies grecques ajoutent de la saveur sans avoir besoin d'excès de sel ni d'additifs artificiels.
• Légumes: De nombreux légumes colorés sont utilisés pour préparer les plats cuisinés grecs, notamment des rouleaux de feuilles de chou pour les lahanodolmades, des aubergines aux oignons pour la trempette melitzanosalata, des poivrons rouges et verts pour la gemista traditionnelle, des courgettes salées pour la kolokithakia gemista et de riches gousses d'ail pour les skordalia.

Incorporez ces plats cuisinés et trempettes délicieux et nutritifs à vos repas avec équilibre et modération, et préparez-vous à une vie plus saine et plus heureuse, car vous bénéficierez des propriétés anti-inflammatoires du régime méditerranéen, des risques réduits de maladies cardiovasculaires et l'amélioration de votre santé intestinale! Faites-vous livrer vos propres plats cuisinés!