Fleurs de câpres bio - 180g

Ces fleurs de câpres BIO proviennent de cultures grecques biologiques de première qualité. Ils sont collectés un par un à la main et sont traités de manière traditionnelle. Après leur collecte, ils sont laissés plusieurs jours dans de l'eau salée afin qu'ils puissent être traités, puis ils sont transférés dans des bocaux en verre avec du vinaigre et du sel. La qualité du vinaigre est très importante pour la qualité des câpres et dans ce cas le vinaigre utilisé est du vinaigre de raisin Roditis, de grande qualité. Utilisez les câpres pour agrémenter vos salades mais essayez aussi de les ajouter sur des sauces tomates et vous serez conquis !