Pâte Filo Croustillante (pour baklava) - 2x500g

Cette pâte filo croustillante est parfaite pour préparer des plats et des sucreries grecs traditionnels, notamment le Βaklava. Connu pour ses couches délicates et feuilletées et son croquant satisfaisant, le baklava associe de fines feuilles de filo à une riche garniture de noix hachées, souvent des pistaches ou des noix. La pâte est cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, puis trempée dans un sirop parfumé à base de miel, de sucre et d'une touche de citron ou de cannelle. Fabriqué à partir de farine grossièrement moulue et d'eau, comme l'enseignaient les générations précédentes, il donne un filo élastique qui ne s'effiloche pas et qui, au contraire, a un effet croustillant et un goût délicieux. Qu'il s'agisse de confections classiques ou inventives, cette pâte apporte une saveur riche et authentique à chaque création.Obtenez instantanément une saveur maison avec ce paquet de 2 x 500g.

Il s'agit d'une pâte phyllo fraîche (non congelée!) et une fois reçue, vous pouvez la conserver au congélateur jusqu'à 6 mois pour une plus grande longévité.