Formaggio Xynomyzithra Creta DOP - 350g
Formaggio Xynomyzithra Creta DOP - 350g
Kriton Paradosi
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Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Prodotto con latte di capra e pecora, lo xinomyzithra si distingue per il colore bianco e la consistenza ricca e morbida, oltre che per il gusto acidulo molto particolare. La denominazione di origine protetta (DOP) e la sua eccellente qualità sono un significativo passo avanti nell'autenticità del prodotto. Viene utilizzato come ingrediente base della dieta mediterranea nel dako cretese, nelle insalate e nei piatti freddi, ma anche nelle deliziose torte cretesi.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Ingredienti: Latte di pecora e capra. Contiene lattosio.
Διατροφική αξία (ανά 100 g): Ενέργεια 1151 kJ/277 kcal - Λιπαρά 21g - από τα οποία κορεσμένα 15g - Υδατάνθρακες 3,0g - από τα οποία σάκχαρα 3,0g - Πρωτεΐνες 19 g - Αλάτι 2,5g
Quantità: 350g
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Xynomyzithra è una variante acida del formaggio Myzithra e prodotta con latte di pecora o capra riscaldato e mescolato. Ha forma di palla o tronco di cono, di consistenza morbida, cremosa, bianca e umida, e di sapore acidulo. Viene comunemente servito con il miele come dessert o utilizzato nelle insalate e nei prodotti da forno, come le famose torte al formaggio, kalitsounia.
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DOP
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Creta
