Taramosalata (taramas) - 250g

La Taramosalata anche semplicemente consciuta come taramas (o tarama) è un grande classico tra le salse greche! È composto da uova di pesce, dette Tarama, pane, cipolla, succo di limone, olio d'oliva e spezie. La taramas è molto povera di calorie ed è un'ottima fonte nutritiva di vitamine come A e D, ma anche di magnesio. Il suo colore rosa è l'ideale per rendere più estetiche le tue creazioni con esso e usarlo per stupire i tuoi ospiti in varie ricette o anche come contorno. Inoltre, puoi servirla per accompagnare i tuoi "mezedes" per tsipouro e ouzo. Questa è una delle classiche combinazioni dell'estate greca…taramas e ouzo ti riporteranno nella tua taverna preferita con vista sul Mar Egeo.