Tsantilas formaggio di capra Epiro - circa 450g

Il formaggio di capra di Tsantilas è un prodotto caseario di eccellenza, prodotto ancora oggi con il metodo tradizionale. Il formaggio viene fatto scolare nel sacco e lasciato stagionare fino a quando non emerge il gusto speciale del formaggio di capra. Ha una pasta semidura e si caratterizza per un gusto leggermente piccante e piacevolmente acidulo. Per il modo in cui è fatto, è un formaggio molto salutare con un gusto come nessun altro!
Puoi usarlo nelle tue insalate, nelle torte di formaggio, o anche usarlo per accompagnare il tuo pasto, come antipasto!