Metsovone affumicato DOP - circa 1,5 kg
Metsovone affumicato DOP - circa 1,5 kg
Greek Flavours
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Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Il formaggio Metsovone DOP è un formaggio semiduro, affumicato naturalmente, a base di latte di vacca, prodotto nella regione di Metsovo in Epiro. Ha un sapore affumicato e leggermente piccante, viene spesso utilizzato come formaggio da tavola. Il suo sentore affumicato infatti lo rende uno spuntino perfetto. Il formaggio greco Metsovone si sposa bene anche nelle torte al formaggio e per lussuriose paste al forno. È anche un ottimo formaggio da grigliare.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Ingredienti: Vaccino non pastorizzato 90% - Latte di capra 10%. Grasso minimo 40%, umidità massima 45%
Valore nutrizionale (per 100g): Energia 1613kJ/388,4kcal - Grassi 30g - di cui saturi 20g -Carboidrati 1g - di cui zuccheri 0g - Proteine 28,6g - Sale 3,4g - Fibre alimentari 2g
Quantità: circa 1500g
Informazioni Utili
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DOP
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Epiro
