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Bianco Santorini DOP Assyrtiko Wild Ferment Gaia - 750ml

Bianco Santorini DOP Assyrtiko Wild Ferment Gaia - 750ml

Gaia Wines
€62,10 EUR
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Descrizione del Prodotto

Assyrtiko Wild Ferment della cantina Gaia è uno dei primi vini creati utilizzando lieviti indigeni prima ancora che diventasse una tendenza. Il vino inizia a fermentare lentamente con i propri lieviti e una volta completato, le botti con i risultati migliori vengono selezionate per la miscelazione. Ciò si traduce in una concentrazione e una struttura impressionanti, con un corpo ricco, un'acidità acuta e un retrogusto lungo. Abbinalo a pesce alla griglia o frutti di mare per la migliore esperienza greca!

Componenti Nutrizionali

Varietà: Assyrtiko 100%

Tipo: Bianco secco

Volume: 13%

Quantità: 750ml

Invecchiamento: 6 anni

Informazioni Utili

Questo Assyrtiko Wild Ferment ha un colore limone medio con riflessi dorati e aromi sottili di miele, limone, vaniglia, pane tostato, pesca, pietra bagnata e arancia. L'Assyrtiko maturato accuratamente selezionato proviene esclusivamente dal vigneto di Pyrgos, Santorini, che conferisce il suo carattere aromatico più ampio, rispetto ad altre aree dell'isola.

  • Santorini
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