Fiori di cappero bio - 180g

Questi fiori di cappero BIO provengono da colture greche biologiche di alta qualità. Vengono raccolti uno ad uno a mano e vengono lavorati secondo la tradizione. Dopo essere stati raccolti, vengono lasciati alcuni giorni in acqua con sale per la lavorazione e poi trasferiti nei vasetti di vetro con aceto e sale. La qualità dell'aceto è molto importante per la qualità dei capperi e in questo caso l'aceto utilizzato è l'aceto d'uva Roditis, uno di alta qualità. Usa i capperi per dare un tocco in più alle tue insalate, ma prova anche ad aggiungerli alle salse di pomodoro e non rimarrete delusi!