Τουλουμπάκια (τουλούμπα) - 200 γρ

Τα ‘τουλουμπάκια’ είναι ενα παραδοσιακό σπιτικό γλυκό, με καταγωγή από την Θεσσαλονίκη. Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, κόβεται στο χαρακτηριστικό κυλινδρικό σχήμα και μπαίνει στο τηγάνι, σε υψηλή θερμοκρασία. Μόλις τηγανιστεί,, διπλασιάζεται σε μέγεθος φτιάχνοντας αφράτους κυλίνδρους που μπορούν να απορροφήσουν το σιρόπι, αλλά παραμένουν τραγανοί και χρυσαφένιοι εξωτερικά.