Λευκό Σαντορίνη Ασύρτικο ΠΟΠ 750ml - Domaine Sigalas
Λευκό Σαντορίνη Ασύρτικο ΠΟΠ 750ml - Domaine Sigalas
100 σε απόθεμα
Περιγραφή Προϊόντος
Περιγραφή Προϊόντος
Το λευκό κρασί Ασύρτικο ΠΟΠ, από το μαγευτικό νησί της Σαντορίνης, έχει μια σταθερή γεύση, με την οποία καταφέρνει κάθε χρόνο να εκπλήσσει. Αυτές οι ποικιλίες αρωμάτων προέρχονται απευθείας από το ηφαιστειακό έδαφος, όπου μικρές διακυμάνσεις στο επίπεδο υγρασίας οδηγούν σε μεγάλες διακυμάνσεις στο έδαφος, που είναι πολύ ευαίσθητες στις υδροκλιματικές αλλαγές λόγω του πορώδους του εδάφους.
Το Ασύρτικο παραμένει σαφώς μια από τις καλύτερες εκφράσεις αυτού του εμβληματικού σταφυλιού του νησιού της Σαντορίνης.
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφικά Συστατικά
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ασύρτικο 100%
Τύπος: Λευκός Ξηρός
Αλκοολικός Τίτλος: 14%
Ποσότητα: 750ml
Χρήσιμες Πληροφορίες
Χρήσιμες Πληροφορίες
Οινοποίηση: Αποκλειστικά φτιαγμένο στους πανέμορφους αμπελώνες της Σαντορίνης. Αυστηρή διαλογή σταφυλιών με το χέρι σε μεταφορική ταινία, απαλό αλλά μακρύ πάτημα, σε ανοξείδωτη δεξαμενή υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Παλαίωση τουλάχιστον 4 μηνών οινολάσπης και περιοδική ανάδευση σε δεξαμενή (bâtonnage).
Γεύση: Απαλό λεμονί χρώμα. Έντονη ορυκτότητα που συμπληρώνεται από αρώματα πυρηνόκαρπων και εσπεριδοειδών, κυρίως ροδάκινου και λεμονιού. Ο πλούσιος ουρανίσκος ενισχύεται από τη ζωντανή οξύτητα και τον αλατούχο χαρακτήρα. Μακρά επίγευση ακολουθώντας τα αρώματα της μύτης. Πιστοποίηση Vegan.
Δυνατότητα Παλαίωσης: 7+ έτη
Ολική οξύτητα: 5.5gr/lt
Ανάγοντα σάκχαρα: 1.4 gr/lt
Share
- ΠΟΠ
- Σαντορίνη