Απευθείας μετάβαση στο περιεχόμενο
Κεφαλογραβιέρα Ζεβροχωρίου - περίπου 300γρ
Κεφαλογραβιέρα Ζεβροχωρίου - περίπου 300γρ
Greek Flavours
100 σε απόθεμα
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Η αποστολή Fresh Express είναι γρήγορη και μπορεί να εντοπιστεί εύκολα, εγγυώντας την άφιξη του φρέσκου προϊόντος σας σε άριστη κατάσταση.
Περιγραφή Προϊόντος
Περιγραφή Προϊόντος
Η Κεφαλογραβιέρα είναι από το πιο γνωστό είδος γραβιέρας και αυτή η συγκεκριμένη είναι μια πολύ ξεχωριστή! Έρχεται από ένα μικρό χωριό που λέγεται Ζεβροχώρι και βρίσκεται στην περιοχή της Παραμυθιάς. Φτιάχνεται με τον κλασικό, πατροπαράδοτο τρόπο, από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Έχει μια πολύ ιδιαίτερη αλμυρή γεύση με ελαφρώς πικάντικο χαρακτήρα και πολύ πλούσια αρώματα. Έχει σκληρή υφή, γεγονός που το κάνει ιδανικό επιτραπέζιο τυρί. Μπορείτε επίσης να τρίψετε λίγη Κεφαλογραβιέρα πάνω από την μακαρονάδα σας ή να το σερβίρετε ως μεζέ μαζί με το τσίπουρο ή το ούζο σας!
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφικά Συστατικά
Ποσότητα: περίπου 300g
Συστατικά: Παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά. Ελάχιστο ξηρό λίπος 40%, μέγιστη υγρασία 40%
Διατροφική αξία (ανά 100g): Ενέργεια 1577kJ/380kcal - Λιπαρά 30g - από τα οποία κορεσμένα 23g -Υδατάνθρακες 1,4g - από ποια σάκχαρα 0g - Πρωτεΐνες 25g - Αλάτι 3g.
Χρήσιμες Πληροφορίες
Χρήσιμες Πληροφορίες
Η κεφαλογραβιέρα είναι ένα σκληρό κίτρινο τυρί με γεύση ξηρού καρπού και πικάντικη, σφιχτή αλλά λεία υφή, με πλούσιο άρωμα. Το τυρί διακρίνεται από τις μικρές τρύπες σε όλο του το σώμα και τον ανοιχτό καφέ και βρώσιμο φλοιό του. Η κεφαλογραβιέρα βρίσκεται ανάμεσα στο αλμυρό κεφαλοτύρι και τη ελαφριά γραβιέρα και παλαιώνει για τρεις μήνες.
Share
