Fromage Feta AOP Bio - 3x150g

Ingrédients

• Fromage feta de lait de brebis de Épire Région, lait de brebis bio pasteurisé (100%), Présure, Sel, Acide Lactique
• Matière grasse sur matière sèche : >43, Humidité : <56
• Température de stockage: +2°C

Déclaration nutritionnelle

• (pour 100g) Énergie 1169kJ/282kcal - Lipides 23.5g - dont saturés 17.1g -Glucides 1.7g - dont sucres 0.3g - Protéines 15.9g - Sel 1.8g

Poids

• 3x150g
• Environ. total 700g

Ce feta premium a un saveur légèrement salée et aigre et un couleur blanc naturel. On peut le caractériser comme un "produit biologique" parce qu'il est fabriqué à partir du lait d'animaux nourris en pâturage libre où les pesticides et autres polluants sont inexistants. Les animaux sont nourris et élevés dans les champs naturels de Épire, où le climat est humide et les hivers sont froids. Ces conditions favorisent le développement de l'agriculture, notamment de l'élevage des moutons, des chevaux et des chèvres.

Karalis Feta a gagné beaucoup de récompenses au fil des années, ce qui en fait l'un des producteurs de fromage les plus expérimentés de Grèce. Cette feta en particulier est facile à consommer avec de nombreux plats délicieux, comme la gemista, les lahanodolmades et la kouloura traditionnelle.