Assyrtiko bianco di Santorini DOP Thalassitis - 750ml

Uva Bianca Assyrtiko 100%

CANTINA: Gaia Wines è una delle realtà più moderne della produzione vinicola di tutta la Grecia. Oggi la cantina Gaia produce oltre 350.000 bottiglie di vino destinate alle migliori enoteche e ristoranti del Paese.

Anche a livello internazionale i suoi vini sono conosciuti ed hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti tra i quali più volte il Decanter World Wine Awards.

In particolare è il metodo di coltivazione del vitigno di Santorini che rappresenta un modo di fare vino: le piante sono disposte sul terreno a forma di circolo che viene mantenuto basso sulla terra per riparare l’uva dai forti venti di Meltemi, che spirano sulle Isole Cicladi durante tutto il mese di agosto alla loro massima intensità.

CARATTERISTICHE: Il vino bianco Thalassitis Assyrtico di Gaia Wines ha una tonalità giallo paglierino, regala aromi derivanti da agrumi come il limone e l'arancio. Al palato rivela una mineralità unica, donata proprio da questo territorio incredibile fatto di un intreccio di terra nera e lava che nei secoli si sono sovrapposti e mescolati.

VOL: 13%

L'Assyrtico da Santorini di Gaia Wines, è un vanto di tutta la produzione della cantina greca, un vino superbo e riconosciuto a livello internazionale.