Ελληνικό πρωινό: γιαούρτι, μέλι και ξηροί καρποί

• 240 γραμμάρια ελληνικού γιαουρτιού
• 2-3 κουταλιές της σούπας καρύδια
• 1 μήλο κομμένο σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Ελληνικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια

Τι υπάρχει στο ελληνικό πρωινό; Ένα μπολ πρωινού με γιαούρτι, μια χούφτα ξηρούς καρπούς, φυστίκια, καρύδια ή αμύγδαλα και κομμάτια φρούτων. Τα εποχιακά φρούτα είναι η καλύτερη επιλογή: μήλα και αχλάδια το χειμώνα, μπανάνες είναι εύκολο να βρεθούν όλο το χρόνο, κεράσια και φράουλες στα τέλη της άνοιξης, ροδάκινα και βερίκοκα τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι ξηροί καρποί θα προσθέσουν μια επιπλέον γευστική νότα και αν θέλετε ένα γλυκαντικό, η σίγουρη επιλογή είναι το φυσικό μέλι. Το ελληνικό μέλι έχει εκπληκτικές ποικιλίες, με το θυμαρίσιο μέλι να είναι το πιο γνωστό. Αλλά αν θέλετε να κάνετε το πρωινό σας πιο ιδιαίτερο, γιατί να μην δοκιμάσετε ένα ειδικό μέλι όπως μέλι έλατου ή κάστανο;

Το παραδοσιακό ελληνικό πρωινό

Το ελληνικό γιαούρτι σίγουρα θα σας κρατήσει χορτάτους. Μπορείτε να πάρετε επιπλέον ενέργεια από τα καρύδια της επιλογής σας, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ίνες. Τα καρύδια εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και φυτικές ίνες είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα 3. Τα φυστίκια από μόνα τους, είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και ένα σύμπλεγμα βιταμινών όπως τη βιταμίνη Ε, τη βιταμίνη Β και τη βιταμίνη Κ για ένα υγιεινό πρωινό. Μια λεπτομέρεια για να δώσει την ελληνική υφή στο μπολ πρωινού και αυτό το επιπλέον κομμάτι γεύσης που μπορείτε να βρείτε σε απλά πράγματα. Και μην ξεχνάτε τον καφέ σας, μια απόλαυση που σας ξυπνάει ώστε να ξεκινήσετε τη μέρα σας γεμάτη ενέργεια.

Δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα 100% μεσογειακό πρωινό:

1. Βάλτε το γιαούρτι σε ένα μπολ.
2. Προσθέστε φέτες μήλου ή φρούτων της επιλογής σας.
3. Προσθέστε τα καρύδια της επιλογής σας, μια κουταλιά ελληνικού μελιού και απολαύστε.