Queso Feta DOP bio - 3x150g

Ingredientes

• Queso feta de leche de oveja de la región de Epiro, leche de oveja ecológica pasteurizada (100%), cuajo, sal, ácido láctico
• Grasa en materia seca: >43, Humedad: <56
• Temperatura de conservación: +2°C

Declaración nutricional

• (por 100g) Energía 1169kJ/282kcal - Grasas 23,5g - de las cuales saturadas 17,1g - Carbohidratos 1,7g - de los cuales azúcares 0,3g - Proteínas 15,9g - Sal 1,8g

Peso

• 3x150g
• Aprox. total 400g

Este feta de primera calidad tiene un ligero sabor salado y agrio y un color blanco natural. Puede calificarse de «producto biológico» porque se elabora a partir de la leche de animales alimentados en pastoreo libre, donde los pesticidas y otros contaminantes son inexistentes. Los animales se alimentan y crían en los campos naturales del Epiro, donde el clima es húmedo y los inviernos fríos. Estas condiciones favorecen el desarrollo de la agricultura, especialmente el pastoreo de ovejas, caballos y cabras.

Karalis Feta ha ganado muchos premios a lo largo de los años, lo que lo convierte en uno de los productores de queso con más experiencia de Grecia. Este feta en particular es fácil de consumir con muchos platos deliciosos, como el gemista, el lahanodolmades y el tradicional kouloura.