Graviera Trilogia di Omero da Ios - circa 200g

La Trilogia di Omero è un nuovo squisito formaggio graviera proveniente dall'isola di Ios. È di pasta gialla semidura, dal gusto pastoso e pieno di sapore, risultato della miscela dei tre tipi di latte: capra, pecora, vaccino. Questa combinazione dei tipi di latte porta a una prelibatezza molto ricca di proteine, che può far parte di una sana dieta mediterranea. Può essere un ottimo abbinamento per il vino rosso, ideale da gustare come formaggio da tavola o anche per accompagnare le vostre carni rosse o sughi di pomodoro, come antipasto.