Kourkoubini (bocconi croccanti di Fillo) - 200g

I kourkoubinia sono dolci tipici greci che vengono tradizionalmente preparati per il periodo di Quaresima…ma sono squisiti tutto l'anno! Si tratta di bocconcini di pasta fillo arrotolati e tagliati in piccole porzioni di 2 cm circa. Ricoperti di gustoso sciroppo a basa di cannella, arancia e limone, vengono poi cotti al forno.